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Hoy en día MANUEL CAMACHO TRUJILLO, es el propietario y director de la fábrica. Puesto en el que reemplaza a su padre MANUEL CAMACHO ARIAS, desde 1992 . Siendo artesanos del queso, desde 1970. Fábrica: C/
Cervantes,157 Tfno: 926 876 023.
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